Library

Course: Gıda Katkı Maddeleri Eğitimi

Gıda Katkı Maddeleri Eğitimi

  • Life Time Access
  • Certificate on Completion
  • Access on Android and iOS App
  • Self-Paced
About this Course

Gıda katkı maddeleri gıdalarımıza neden katılır?

Hangi gıda katkı maddeleri kanser

yapar, hangi katkı maddeleri sağlığımız için zararsızdır?

Hazır gıdalara katkı maddesi

eklenmemesi mümkün mü?

Hazır gıdalarda kullanılan kaç tane

katkı maddesi vardır?

Gıda katkı maddelerinin sağlık risklerine karşı kendimizi nasıl koruyabiliriz?

Tüm gıda katkı maddelerinin

sıralandırılmış

listesi, yan etkileri ve kullanım miktarlarını öğrenebileceğin bu eğitime mutlaka katıl.

Basic knowledge
  • Gıda katkı maddelerinin zararlarını merak eden herkes,
  • Zararlı gıda katkı maddelerinden korunmak isteyen herkes,
  • Daha sağlıklı yaşamak isteyen herkes,
  • Hazır gıdaların içindeki katkı maddelerinin etkilerini öğrenmek isteyen herkes,
  • Katkı maddeleri hakkında tüm bilgilere ulaşmak isteyen herkes,
  • Gıda mühendisliği, gıda teknikerliği, diyetisyenlik okuyan öğrenciler bu eğitimi alabilirler
What you will learn
  • Gıda katkı maddeleri sağlığımıza ne kadar zararlıdır,
  • Gıda katkı maddelerinden nasıl korunabiliriz,
  • Gıda Katkı maddeleri hangi amaçla gıdalarımıza katılıyor?
  • Katkı maddelerinden korunmak mümkün mü?
  • Kanser yapan katkı maddeleri hangileridir?
  • Koruyucu katkı maddeleri sağlığımıza zararlı mı?
Curriculum
Number of Lectures: 21
Total Duration: 00:42:50
Eğitim Tanıtımı
  • Eğitim Hakkında  
Giriş
  • Gıda Katkı Maddesi Nedir, Ne Değildir?  
  • Gıda Katkı Maddelerinin Özellikleri Nelerdir?  
  • Gıda Katkı Maddeleri Neden Kullanılır?  
  • Gıda Katkı Maddeleri Kullanılırken Nelere Dikkat Edilmeli?  
  • Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımından Yetkili Kurum ve Kuruluşlar  
Gıda Katkı Maddeleri ve Sağlığımız
  • Gıda Katkı Maddelerinin Sağlığımız Üzerine Etkileri  
  • Gıda Katkı Maddeleri Ne Kadar Güvenilir?  
  • ADI Nedir? Nasıl Hesaplanır?  
  • GRAS ve QS Nedir?  
Gıda Katkı Maddelerini Tanıyalım
  • Gıda Katkı Maddeleri Nasıl Sınıflandırılır?  
  • Renklendirici Katkı Maddeleri  
  • Koruyucu Katkı Maddeleri  
  • Antioksidan Katkı Maddeleri  
  • Emülgatör ve Kıvam Arttırıcı Katkı Maddeleri  
  • Asitlik Veren Katkı Maddeleri  
  • Tatlandırıcı Katkı Maddeleri  
  • Geniş Amaçlı Kullanım Alanı Olan Katkı Maddeleri  
  • Bebek Mamalarında Kullanılan Katkı Maddeleri  
  • Hayvanlardan Elde Edilen Katkı Maddeleri  
  • Avrupa Birliğinde (AB-EU) Yasaklanan katkı Maddeleri  
Rating
Enrolled Students
(52)
Level
Beginner
Price
$ 19.00
Course Language
Turkish
Similar Courses
Reviews (0)